VIT CHOKLADTÅRTA

Ni är fler som har frågat efter receptet på den vita chokladtårtan. Jag hann aldrig smaka på den själv, som alltid när jag är "värdinna" så har jag fullt upp med annat och är så "hög" på glädjen att ha nära och kära hemma hos oss att jag glömmer bort den där biten att fika och äta. Något som aldrig inträffar annars. Antagligen sker detta, att jag missar att äta för att jag har fullt upp med att prata hela tiden. ;-) Receptet kommer från min favorit bakblogg Pink Pastry. Det är från henne som vi tog grundreceptet på våra bröllopscupcakes. Till kalaset gjorde vi även kakor och återigen cupcakes utifrån hennes recept. Hon är grym helt enkelt! Men tilläggas bör att vi gjorde om receptet, lite, väldigt mycket. Förenklade det så att säga. För att få till den på bästa sätt så gör som Victoria på Pink Pastry!

VIT CHOKLADTÅRTA (den förenklade versionen)

Två paket färdiga bottnar (ja, vi fuskade med bottnarna)
Ett paket Ekströms "Fresta hallonmousse" (må oss ruttna i helvetet)
400 g vit choklad
400 g philadelphia

Smält chokladen över vattenbad. Vispa samman chokladen med philadelphian till en krämig frosting.
Följ instruktionerna på Fresta förpackningen och vispa ihop moussen. Den ska stå i kylen i ett par timmar helst innan du brer ut den på tårtlagrena. Vi använde hela förpackningen.
Varva sedan mellan våningarna med den vita chokladfrostingen och hallonmoussen.
Tänk på att chokladfrostongen även ska användas till att bre runt hela tårtan med.
Vi hade för lite frosting så därför blev inte vår tårta så täckt som vi hade velat så jag råder er att
ta 600g vit choklad och 600 g philadelphia istället. Bre runt med en flat spatel, t ex en stekspade, det tyckte
jag fungerade bättre än en slickepott. Klart!

ORGINALET

Mums vad gott! Vilka fina bilder från 1-årskalaset :) Kramar Emilia

Tack! Då vet jag vad jag ska göra för tårta när jag fyller på lördag, älskar "genvägar" :) Du skriver för övrigt grymt kul!!

hum...kanske får bli en sånhär till kalejset nästa helg. den ser så himla fin ut och förhoppningsvis smakar den bra med ;)

krya!!

Tack snälla söta du för de fina orden! Blir så obeskrivligt glad, när man kollar in här och ser att du har skrivit så snälla saker om mig. Va fin din tårta blev. Synd att du inte hann smaka, om du hade bott närmare hade jag bjudit dig på tråta. Stor kram!

Haha, tack. Jag trodde det var min sista natt på soffan men jag har sovit ännu en natt där. Men å andra sidan vaknar jag inte de gångerna som Minna vaknar på natten så trots den hårda soffan får jag ändå sova ganska mycket. Skönt ;)

Mums vad gott det lät, den här tårtan måste jag lägga på minnet! Kram!

Mums vad gott det lät, den här tårtan måste jag lägga på minnet! Kram!

Mums vad gott det lät, den här tårtan måste jag lägga på minnet! Kram!

Hihi, datorn hängde sig så du kan ju radera två utav kommentarerna ovan =)