HALV ÅTTA HOS OSS
Publicerat: 2012-05-24 Kl: 15:32:00 | I kategori: Mat, vin & annat gott | 5 kommentarer
Stress oh stress. Martin förbereder middagen i kalsonger. Inga konstigheter. Fick på sig byxor lagom till gästerna kom...
Tio av våra sjuttio IKEAglas vi hade till brudskålen i trädgården på bröllopet.
Vårprimörer
Söt burk med godis från Anna och Daniel.
Barn, vuxna, hundar, leksaker och Marcus.
Fångade Jenny mitt i språnget på bild.
Tuva och Nova äter korvsmörgås (kvällens middag, det blir så ibland) under tiden som vi vuxna spelade brännboll.
Brännboll - så himla roligt!
Alltså brännboll, sa jag att det är så himla roligt? Varför spelar man inte det oftare? Eller leker överhuvud taget? Jag älskar det (kanske därför jag utbildade mig till teaterpedagog!?) ;-)
Vi spenderade tyvärr mer tid i köket än med våra gäster, det känns så i alla fall men det är samtidigt roligt men sen när vi har vårt eget hus då blir det lättare att umgås samtidigt vi lagar mat då vårt kök kommer ha en annan planlösning än mammas.
Fixar förrätten...
Alltså tanken var att vi skulle släppa all prestige och bara göra det superlätt för oss. Så vi tänkte "vispat brynt smör med två olika sorters bröd sen tillkom varmrökta makrillfiléer, någon grovrökt skinka, gräslökskvistar, citron och rom. Och så fick alla ta från den och skicka hit och dit och lite hipp som happ sådär som vi gillar det.
Plankan var en gammal bräda i ek som vi hittat i vattenbrynet på tomten hos oss. Spolade av den och rengjorde den tidigare under dagen. Lite kul sätt att servera på... :)
Till förrätten fick alla en ljuslager att dricka direkt ur flaskan (de två som inte tyckte om öl fick äppelcider istället).
Gräslök direkt från mammas trädgårdsland.
Alla till bords!
Här står jag och fixar desserten, det blev lite stressigt så jag slängde i mig varmrätten och sprang ut för att förbereda efterrätten så det blev inga bilder på varesig varmrätt eller dessert. Varmrätten bestod av rattenpotatis, sparris, lökknippen, grillade regnbågar (minns ej vilken fisksort haha) och smörsås. Till dessert gjorde vi fruktspett med marshmallows som vi grillade och till det en varm vitchoklad sås.
Hojta till om ni önskar något recept.
Nästa och sista gången det är middag, då är det final och då ska jag bara sitta i min finalstass och sippa på drinkar som jag hoppas att värdparet serverar mig en efter en med en kvarts mellanrum.. Inte ett finger ska jag lyfta.. ;-)


5 kommentarer, kommentera här!