SÅ HÄR GÖR VI VARJE TORDAG (ELLER INTE)
Publicerat: 2012-11-16 Kl: 13:22:25 | I kategori: Mat, vin & annat gott | 5 kommentarer
Här har ni den. Premiärbilden. Det absolut första fotot som togs med nya kameran. På inga mindre än människor (och dryck) som jag älskar.
Champagne och anklever, torsdagslyx hos Robert och Michelle. Premiär för mig att äta anklever. Jag har slutat att vara kräsmagad och äter och smakar (nästan) allt. Det här var en ny smak, mild och lite söt. Krämig. God!
Jag och lillbrollan Robert (Martins bror, men det ser ni nog själva). Vi konstaterade att han är nog ett helt huvud längre än mig.
Michelle, kvällens huvudperson och anledning till firandet!
Så gudomligt övergott. Det är både halstrade samt rökta pilgrimsmusslor. Smörsås på surkål. Skum på citron och fänkål. Så gott att jag stod och slevade i mig såsen med matsked innan vi skulle gå. Vi konstaterade att det var en himla tur att jag och Martin inte var med på mat OS i Erfurt för vi had einte kunnat uppföra oss... ;-) Jag blir helt till mig när det serveras så här god mat. Jag skriker och "Mmmar" rätt ut.
Skål för körkortet!
Det här är liksom min favoriträtt (vilket de vet om) förstår ni hur mycket jag älskar dom? Coeur de filét provencale. Så gott så man blir tårögd.
Rödvin är självklart till. Minns hru jag led när mamma bjöd mig på detta på min 25-års dag och jag var då höggravid och kunde bara ta en smak av mamma och Martins vin. Men nu så!
Dessert! Cremé Bruleé på mjölkchoklad, italiensk marräng och värsta underbara krämsåsen.
Skål i rött!
Och till sist, här har vi det! Besultet om godkänt körprov!
5 kommentarer, kommentera här!
